
เชอร์รี่-อัลมอนด์คอบเบลอร์อาหารเช้า
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 จำนวนจาน
- $8.5
เชอร์รี่-อัลมอนด์คอบเบลอร์อาหารเช้า
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 1 ถ้วยโอ๊ต rolled
- 3/4 ถ้วยอัลมอนด์ป่นละเอียดแบบลอกเปลือก
- 1/4 ถ้วยผงแฟลกซ์มีล
- 🌰 1/2 ถ้วยอัลมอนด์หั่นแว่น
- 1 ช้อนชาอบเชยบด
- 1/2 ช้อนชาผงฟู
- 1/2 ช้อนชาเบกกิ้งโซดา
- 🧂 1/4 ช้อนชาเกลือ
- 1/4 ช้อนชาจันทน์เทศบด
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 1/4 ถ้วยเนยจืดละลายและเย็น
- 1/4 ถ้วยโยเกิร์ตกรีกชนิดธรรมดาที่มีไขมันเต็ม
- 🍁 1/4 ถ้วยไซรัปเมเปิ้ลแท้
- 🥚 1 ฟองไข่
- 1 ช้อนชาสารสกัดวานิลลา
- 1/4 ช้อนชาสารสกัดอัลมอนด์
ส่วนผสมไส้
- 🍒 3 ถ้วยเชอร์รี่เปรี้ยวแช่แข็ง
- 🍁 1/3 ถ้วยไซรัปเมเปิ้ลแท้
- 🍋 1 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
- 1 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่ 375°F (190°C) ทาน้ำมันบาง ๆ บนถาดอบแก้วขนาด 9x9 นิ้ว
ผสมโอ๊ต อัลมอนด์ป่นละเอียด ผงแฟล็กมีล อัลมอนด์หั่นแว่น อบเชย เบกกิ้งโซดา ผงฟู เกลือ และจันทน์เทศเข้าด้วยกันในชามใหญ่จนเข้ากันดี
ตีเนยละลาย โยเกิร์ตกรีก ไซรัปเมเปิ้ล ไข่ วานิลลา และสารสกัดอัลมอนด์ในชามเล็กหรือแก้วตวงจนเข้ากันดีและไม่มีก้อนของโยเกิร์ตเหลืออยู่ เพิ่มส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้งและคนจนเข้ากันดี พักไว้
ใส่เชอร์รี่แช่แข็งลงในถาดอบที่เตรียมไว้ ใส่ไซรัปเมเปิ้ล น้ำมะนาว และแป้งข้าวโพด คนให้เข้ากันจนไม่มีก้อนแป้งข้าวโพดแห้งเหลืออยู่ กระจายส่วนผสมเชอร์รี่ให้ทั่วถาด
ใช้แก้วตวงขนาดเล็กหรือตักไอศกรีมวาง 9 ก้อนเท่า ๆ กันของส่วนผสมโอ๊ตบนเชอร์รี่
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนหน้าทับเป็นสีน้ำตาลและเชอร์รี่เดือดฟู่ประมาณ 35 ถึง 40 นาที คลุมถาดด้วยฟอยล์อลูมิเนียมหากหน้าทับเริ่มเป็นสีน้ำตาลเร็วเกินไป
ปล่อยให้เย็นประมาณ 10 ถึง 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ ส่วนไส้จะข้นขึ้นเมื่อเย็น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
323
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 35gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อทำให้อาหารจานนี้ปราศจากกลูเตน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าโอ๊ตที่ใช้ได้รับการรับรองว่าปลอดกลูเตนสำหรับเวอร์ชันวีแกน แทนเนยด้วยน้ำมันมะพร้าวและไข่ด้วยฟลักซ์เอ้กเสิร์ฟคอบเบลอร์นี้พร้อมกับโยเกิร์ตหรือครีมสดสำหรับความเข้มข้นเพิ่มเติมคลุมถาดด้วยฟอยล์ครึ่งทางระหว่างการอบหากหน้าทับเป็นสีน้ำตาลเร็วเกินไป
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล