เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) จัดตะแกรงไว้ตรงกลางเตาอบ ปูแผ่นอบขอบสูงด้วยแผ่นซิลิโคน

ใส่เนย วอลนัท น้ำตาลผง 1/3 ถ้วย วานิลลา และเกลือลงในชามใบใหญ่ โรยแป้ง 2 ถ้วยและ 2 ช้อนโต๊ะลงไป ใช้มือคลุกเคล้าจนแป้งเริ่มจับตัวเป็นก้อน คลุกเคล้าต่อไปด้วยมือจนแป้งและก้อนเนยกระจายเข้ากันอย่างสม่ำเสมอ

ตักแป้งออกมาและปั้นด้วยมือให้เป็นลูกกลมๆ เท่าๆ กัน ขนาดใหญ่กว่า 1 นิ้วนิดหน่อย วางห่างกันประมาณ 2 นิ้วบนแผ่นอบที่เตรียมไว้

อบในเตาที่อุ่นไว้จนเหลืองอ่อน ประมาณ 15-25 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของคุกกี้