Chef John's Popovers
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 นาที
- 6 จำนวนจาน
- $5
Chef John's Popovers
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 นาที
- 6 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Others
- 🧈 1 tablespoon butter
- 🥛 1 cup milk
- 1 cup all-purpose flour
- 🧂 ½ teaspoon salt
- 1 pinch cayenne pepper
- 2 tablespoons shredded Cheddar cheese
ขั้นตอน
Grease a 6-tin muffin pan with butter and cooking spray.
Whisk eggs, milk, flour, salt, and cayenne pepper together in a medium bowl until smooth. Pour batter into each muffin tin, filling to about 3/4 of the way up the sides. Sprinkle about 1 teaspoon of grated Cheddar cheese atop each popover.
Place pan in a cold oven. Heat to 450 degrees F (230 degrees C) and bake until puffed and well-browned, without peeking, about 30 minutes.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
112
แคลอรี่
- 5โปรตีน
- 14คาร์โบไฮเดรต
- 4ไขมัน
💡 Do not open the oven door while baking to prevent the popovers from collapsing.Optionally add herbs or spices to the batter for additional flavor.Serve immediately for the best texture and taste.