ส่วนผสม

• ผัก

  • 🍅 มะเขือเทศสดขนาดใหญ่ 4 ลูก ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
  • 🥒 แตงกวาอังกฤษครึ่งลูก ปอกเปลือกและสับละเอียด
  • พริกหยวกแดงครึ่งถ้วย หั่นละเอียด
  • 🧅 ต้นหอมสับละเอียด ¼ ถ้วย
  • พริกฮาลาเปโญ่ 1 ลูก ควักเมล็ดออกและสับละเอียด

• เครื่องเทศและเครื่องปรุง

  • 🧄 กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
  • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
  • ขมิ้นป่น ½ ช้อนชา
  • ออริกาโนแห้งหนึ่งหยิบมือ
  • พริกคาเยนหนึ่งหยิบมือ หรือตามชอบ
  • พริกไทยดำป่นสดตามชอบ

• ผลไม้

  • 🍅 เชอร์รี่โทเมโท 1 ไพนต์
  • 🍋 น้ำมะนาว 1 ลูก

• น้ำมันและเครื่องปรุง

  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ ¼ ถ้วย
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสวูสเตอร์เชียร์ 1 ช้อนชา

• สมุนไพร

  • ใบโหระพาสดหั่นบางๆ 2 ช้อนโต๊ะ