ซุปมันฝรั่งชีส II
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 9 จำนวนจาน
- $15
ซุปมันฝรั่งชีส II
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 9 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🧈 เนยจืด 6 ช้อนโต๊ะ
- 🧅 หัวหอมสับ 1 ½ ถ้วย
- 🥬 ขึ้นฉ่ายสับ 1 ½ ถ้วย
- 💧 น้ำ 4 ถ้วย
- 🥔 มันฝรั่ง 8 ลูก ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
- 🧀 ชีสอเมริกัน 15 แผ่น - แยกเป็นชิ้นเล็ก
- แป้งอเนกประสงค์ 4 ช้อนโต๊ะ
- 🥛 นม 2 ⅓ ถ้วย
- 🌿 ผักชีสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
ละลายเนยในหม้อใหญ่บนไฟปานกลาง ผัดหัวหอมและขึ้นฉ่ายในเนยประมาณ 5 ถึง 10 นาที หรือจนกว่าจะนุ่ม
ใส่น้ำและมันฝรั่ง คนให้เข้ากัน ต้มจนเดือด จากนั้นเคี่ยวจนมันฝรั่งสุก ใส่ชีสแล้วคนจนละลาย
ในชามขนาดเล็กแยกต่างหาก ผสมแป้งกับนม แล้วคนให้เข้ากันจนแป้งละลายเกือบหมด เทส่วนผสมนี้ลงในซุปอย่างช้าๆ โดยคนตลอดเวลา จนกว่าซุปจะข้นขึ้นประมาณ 5 นาที ตกแต่งด้วยผักชี
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
449
แคลอรี่
- 17gโปรตีน
- 43gคาร์โบไฮเดรต
- 24gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการความเข้มข้นมากขึ้น ให้บดมันฝรั่งเบาๆ ด้วยส้อมระหว่างทำอาหารใช้ชีสหลายชนิดผสมกันเพื่อเพิ่มรสชาติหากต้องการเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบหรือสลัดเพื่อเป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์ควรคนตลอดเวลาขณะเติมส่วนผสมนมเพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล