เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

ต้มน้ำเกลือในหม้อขนาดใหญ่จนเดือด ใส่แครอทลงไปต้มจนนุ่มประมาณ 10-15 นาที จากนั้นปิดไฟและสะเด็ดน้ำออกให้หมด

ใส่แครอทลงในเครื่องปั่นพร้อมกับมาการีน และปั่นจนละเอียด เติมไข่ น้ำตาลทรายแดง แป้ง ผงฟู และโซเดียมไบคาร์บอเนต แล้วปั่นจนเนียน

เทส่วนผสมแครอทลงในจานอบทรงกลมขนาด 1 ควอร์ต วางจานอบไว้ในถาดขนาดใหญ่กว่า โดยมีน้ำอยู่ข้างใต้ประมาณ 1 นิ้ว เพื่อป้องกันก้นของจานไหม้