รวมลูกเดือยและลูกพรุนลงในถ้วยตวงหรือชามเล็กๆ เติมน้ำร้อนให้พอท่วมผลไม้ และแช่ไว้ 15 นาทีเพื่อให้นิ่ม

สะเด็ดน้ำจากลูกเดือยและลูกพรุนแล้วใส่ลงในโถของเครื่องเตรียมอาหาร เพิ่มแครอท, วอลนัท, เกล็ดมะพร้าว, เนยอัลมอนด์, ผงแฟลกซ์, อบเชย, ขิง, ลูกจันทน์เทศ, สารสกัดวานิลลา, และเกลือ ปั่นไปเรื่อยๆ ใช้พายปาดด้านข้างเป็นระยะๆ จนกว่าส่วนผสมจะรวมตัวกันเป็นแป้งที่เนียนและเหนียว ใช้เวลาประมาณ 5-7 นาที

ตักแป้งออกมาเป็นลูกบอลขนาดช้อนโต๊ะ โดยใช้ช้อนตวงที่ทาไขมันเบาๆ และปั้นเป็นลูกบอลด้วยมือที่ทาไขมันเบาๆ