ขนมปังแครอท
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 จำนวนจาน
- $7.5
ขนมปังแครอท
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 จำนวนจาน
- $7.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ½ ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- อบเชยป่น 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง (ตีแล้ว)
- น้ำมันพืช ½ ถ้วย
- 🥛 นม ½ ถ้วย
ส่วนเสริม
- 🥕 แครอทขูดฝอย 2 ถ้วย
- มะพร้าวแผ่น 1 ซอง (3.5 ออนซ์)
- เชอร์รี่แช่อิ่ม ½ ถ้วย (หั่น)
- ลูกเกด ½ ถ้วย
- 🌰 วอลนัทสับหยาบ ½ ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันบางๆ บนพิมพ์ขนมปังขนาด 9x5 นิ้ว
ร่อนแป้ง น้ำตาล ผงฟู เบกกิ้งโซดา อบเชย และเกลือเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่
ผสมไข่ น้ำมัน และนมในชามอีกใบ แล้วคนรวมเข้ากับส่วนผสมแห้งจนเข้ากันดี
คนแครอทขูดฝอย มะพร้าว เชอร์รี่ ลูกเกด และวอลนัทลงไป
เทแป้งลงในพิมพ์ขนมปังที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันเข้าไปแล้วออกมาสะอาด ประมาณ 50 ถึง 60 นาที
พักขนมปังไว้บนตะแกรงให้เย็นประมาณ 10 นาที ก่อนนำออกจากพิมพ์เพื่อให้เย็นสนิท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
383
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 53gคาร์โบไฮเดรต
- 17gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับขนมปังที่ชุ่มฉ่ำพิเศษ คุณสามารถแทนน้ำมัน ¼ ถ้วยด้วยซอสแอปเปิ้ลหวานใช้กระดาษรองอบเพื่อปูพิมพ์ขนมปังเพื่อการทำความสะอาดและนำขนมปังออกได้ง่ายขึ้นเพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้น คุณสามารถคั่ววอลนัทเบา ๆ ก่อนใส่ลงในแป้ง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล