env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Cardamom Maple Salmon

ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $25

ส่วนผสม

  • Spices

    • 🧂 1 ½ teaspoons salt
    • 1 teaspoon paprika
    • 1 teaspoon ground cardamom
    • 1 teaspoon ground coriander
    • 🧂 ½ teaspoon ground black pepper

  • Liquid

    • ¼ cup grapeseed oil
    • 2 tablespoons maple syrup

  • Protein

    • 🐟 1 (2 pound) salmon fillet, cut into 3-inch pieces

ขั้นตอน

1

Stir salt, paprika, cardamom, coriander, and black pepper together in a bowl. Add oil and maple syrup; stir until evenly combined.

2

Preheat a nonstick frying pan over medium-high heat.

3

Dredge salmon pieces through maple syrup mixture until evenly coated on all sides.

4

Cook salmon in the preheated pan until fish flakes easily with a fork, 5 to 7 minutes per side.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

345

แคลอรี่

  • 26g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 24g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Adding orange zest can enhance the flavor profile of the salmon.Use a nonstick pan to ensure easy cleanup and prevent sticking.Serve with a light side salad or steamed vegetables to balance the richness of the dish.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล