env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

สลัดคาปรีสกับน้ำส้มสายชูบัลซามิกลดความเข้มข้น

ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $8.5

ส่วนผสม

  • น้ำส้มสายชูลดความเข้มข้น

    • น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ถ้วย
    • 🍯 น้ำผึ้ง ¼ ถ้วย
  • สลัด

    • 🍅 มะเขือเทศขนาดใหญ่ 3 ลูก หั่นเป็นชิ้นหนา 1/2 นิ้ว
    • 🧀 มอสซาเรลล่าชีสสด 1 (16 ออนซ์) บรรจุภัณฑ์ หั่นเป็นชิ้นหนา 1/4 นิ้ว
    • 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
    • พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา
    • 🌿 ใบโหระพาสด ½ ถ้วย
    • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ ¼ ถ้วย

ขั้นตอน

1

คนน้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำผึ้งเข้าด้วยกันในหม้อต้มเล็ก แล้ววางบนไฟแรง.

2

นำให้เดือด จากนั้นลดความร้อนลงต่ำ และเคี่ยวจนกระทั่งส่วนผสมลดลงเหลือ 1/3 ถ้วย ประมาณ 10 นาที วางไว้ให้เย็น.

3

จัดเรียงชิ้นมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าสลับกันอย่างสวยงามบนจานเสิร์ฟ.

4

โรยเกลือและพริกไทยดำ แทรกใบโหระพาไว้รอบๆ ชิ้น และราดน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิกที่ลดแล้ว.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

580

แคลอรี่

  • 22g
    โปรตีน
  • 35g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 39g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้น้ำส้มสายชูบัลซามิกคุณภาพสูงสำหรับรสชาติที่ดีที่สุดในการลดความเข้มข้น.ปล่อยให้น้ำส้มสายชูบัลซามิกที่ลดความเข้มข้นเย็นลงถึงอุณหภูมิห้องเพื่อให้แน่ใจว่าข้นเหมาะสม.เสิร์ฟสลัดทันทีเพื่อรสดีที่สดใหม่และลักษณะที่ดูดีที่สุด.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล