คาปิโรตาดา
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 จำนวนจาน
- $10
คาปิโรตาดา
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
น้ำเชื่อม
- 💧 น้ำ 3 ถ้วย
- 🟤 น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น 2 ¼ ถ้วย
- 🌰 อบเชยป่น ¼ ช้อนชา
ชั้นขนมปัง
- 🍞 ขนมปังปิ้ง 16 แผ่น
- 🧈 เนยนิ่ม ½ ถ้วย
- 🌰 จันทน์เทศป่น ¼ ช้อนชา
- กานพลูป่น ⅛ ช้อนชา
ไส้
- ชีสโออาซากาขูดฝอย 3 ถ้วย
- 🥜 ถั่วลิสง 2 ถ้วย
- 🍇 ลูกเกด 1 ถ้วย
- 🌰 อบเชยป่น ¼ ช้อนชา
- 🌰 จันทน์เทศป่น ¼ ช้อนชา
- กานพลูป่น ⅛ ช้อนชา
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมและเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C)
รวมน้ำ, น้ำตาลทรายแดง 2 ถ้วย และอบเชยแท่งในหม้อ; นำไปต้ม
ลดความร้อนและเคี่ยวโดยคนเป็นครั้งคราวจนกว่าน้ำตาลจะละลายและของเหลวจะลดลงเป็นน้ำเชื่อม ประมาณ 15 นาที นำอบเชยแท่งออกโดยใช้ทัพพีร่อน
ทาเนยบางๆ บนด้านใดด้านหนึ่งของขนมปังปิ้งแต่ละแผ่น และโรยด้วยอบเชย, จันทน์เทศ และกานพลู
เรียงขนมปัง, ด้านเนยขึ้นด้านบน, เพื่อทำเป็นสองแถวในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว
โรยชีส, ลูกเกด, ถั่วลิสง, อบเชย, จันทน์เทศ และกานพลูลงบนขนมปัง โรยน้ำตาลทรายแดงที่เหลือ 1/4 ถ้วยบนชีส เทน้ำเชื่อมอบเชยลงทั่วจาน แล้วคลุมด้วยฟอยล์
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะสุกทั่ว ประมาณ 30 นาที พักให้เย็น 15-20 นาทีก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
271
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 38gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตัวเลือกของหวานอร่อยสำหรับเทศกาลถือศีลอดหรือการเฉลิมฉลองวันศุกร์ประเสริฐคุณสามารถแทนชีสโออาซากาด้วยชีสแจ็คโมนเทอเรย์หรือมอสซาเรลล่าสำหรับตัวเลือกที่หาได้ง่ายขึ้นเพิ่มอบเชยหรือสารทดแทนเช่นสารสกัดวานิลลาเพื่อเพิ่มรสชาติของเหลือสามารถแช่เย็นและอุ่นใหม่ในเตาอบได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล