ฟัดจ์ขนมหวาน
ค่าใช้จ่าย $9.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 32 จำนวนจาน
- $9.5
ฟัดจ์ขนมหวาน
ค่าใช้จ่าย $9.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 32 จำนวนจาน
- $9.5
ส่วนผสม
ชั้นฐาน
- 🧈 ½ ถ้วย เนย
- ⅓ ถ้วย ผงโกโก้ไม่หวาน
- ¼ ถ้วย น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น
- 🥛 ¼ ถ้วย นม
- 3 ½ ถ้วย น้ำตาลไอซิ่ง
- 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
ชั้นคาราเมล
- คาราเมลห่อเดี่ยว 30 ชิ้น, แกะห่อออก
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ
- 2 ถ้วย ถั่วลิสงเค็ม
ชั้นช็อกโกแลต
- ½ ถ้วย เม็ดช็อกโกแลตเข้มข้น
- ½ ถ้วย เม็ดช็อกโกแลตนม
ขั้นตอน
ทากระทะอบสี่เหลี่ยมขนาด 8x8 นิ้วด้วยเนย.
ในชามที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ ผสมเนย ผงโกโก้ น้ำตาลทรายแดง และนม เข้าด้วยกัน นำเข้าไมโครเวฟจนส่วนผสมเดือด คนให้เข้ากับน้ำตาลไอซิ่งและสารสกัดวานิลลา เทลงในกระทะที่เตรียมไว้.
ในชามที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ นำคาราเมลและน้ำเข้าไมโครเวฟจนคาราเมลละลาย คนให้เข้ากับถั่วลิสง ทาส่วนผสมนี้บนชั้นช็อกโกแลต.
ในชามเล็กที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ รวมเม็ดช็อกโกแลตเข้มข้นและช็อกโกแลตนม เข้าด้วยกัน นำเข้าไมโครเวฟจนละลาย เกลี่ยลงบนชั้นคาราเมล แช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หรือจนกว่าจะแข็งตัว.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
205
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 28gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนยละลายหมดเพื่อให้ฐานฟัดจ์เรียบเนียน.ใช้คาราเมลหั่นแทนแบบห่อเดี่ยวเพื่อให้ละลายง่ายขึ้น.แทนถั่วลิสงเค็มด้วยถั่วลิสงไม่เค็มหากต้องการรสชาติที่ไม่เค็มมาก.แช่ฟัดจ์ไว้ข้ามคืนเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่แข็งตัวยิ่งขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล