
Canadian Tea Biscuits - บิสกิตชาแบบแคนาดา
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $6.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 จำนวนจาน
- $4.5
Canadian Tea Biscuits - บิสกิตชาแบบแคนาดา
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $6.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 จำนวนจาน
- $4.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
ไขมันและเครื่องปรุงรส
- น้ำมันท่วม ⅓ ถ้วย
- 🧀 ชีสเชดดาร์ขูดฝอย ½ ถ้วย
- ต้นหอมสับสด 2 ช้อนโต๊ะ
ของเหลว
- 🥛 นม 1 ถ้วย หรือตามความต้องการ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮต์ (220 องศาเซลเซียส)
ร่อนแป้ง ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกันในชาม ใส่น้ำมันท่วมจนส่วนผสมคล้ายเม็ดขนมปังหยาบ คนชีสเชดดาร์และต้นหอมลงไป แล้วค่อยๆ เติมนมจนแป้งนุ่ม
นำแป้งออกมานวดบนพื้นที่โรยแป้งเล็กน้อย นวดประมาณ 15 ครั้งจนแป้งเนียน รีดแป้งให้หนาประมาณ 1 นิ้ว และตัดเป็นชิ้นโดยใช้พิมพ์ขนาด 2.5 นิ้ว รวมเศษแป้งและรีดใหม่เพื่อตัดเป็นชิ้นต่อไป
อบในเตาอบจนกระทั่งเป็นสีทอง ประมาณ 15 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
312
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 35gคาร์โบไฮเดรต
- 16gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้น้ำมันท่วมเย็นเพื่อให้เนื้อสัมผัสฟูขึ้นลองเปลี่ยนชีสเชดดาร์เป็นชีสชนิดอื่นตามชอบเพื่อเพิ่มรสชาติเสิร์ฟขณะอุ่นพร้อมเนยและแยมเพื่อเพิ่มความอร่อย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล