env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

กุ้งสไตล์แคจุน

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • เครื่องเทศและเครื่องปรุง

    • 1 ช้อนชาปาปริก้า
    • ¾ ช้อนชาแห้งไทม์
    • ¾ ช้อนชาออริกาโนแห้ง
    • 🧄 ¼ ช้อนชาผงกระเทียม
    • 🧂 ¼ ช้อนชาเกลือ
    • ¼ ช้อนชาพริกไทยป่น
    • ¼ ช้อนชาพริกคาเยนน์ หรือเพิ่มตามชอบ
  • อาหารทะเล

    • 🦐 กุ้งขนาดใหญ่ 1 ½ ปอนด์ ปอกเปลือกและดึงเส้นดำออก
  • น้ำมันสำหรับทำอาหาร

    • 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช

ขั้นตอน

1

ผสมปาปริก้า ไทม์ ออริกาโน ผงกระเทียม เกลือ พริกไทย และพริกคาเยนน์ในถุงพลาสติกปิดได้ คนให้เข้ากัน เพิ่มกุ้งและเขย่าให้เคลือบทั่ว

2

ตั้งน้ำมันในกระทะกันติดขนาดใหญ่ด้วยไฟกลางค่อนข้างสูง ผัดกุ้งในน้ำมันร้อนจนเปลี่ยนเป็นสีชมพูสดภายนอกและเนื้อไม่โปร่งแสงตรงกลาง ประมาณ 4 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

166

แคลอรี่

  • 28g
    โปรตีน
  • 1g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟพร้อมข้าวหรือสลัดเพื่อให้เป็นมื้ออาหารครบวงจรหากต้องการเผ็ดมากขึ้น ให้เพิ่มพริกคาเยนน์หรือใส่พริกป่นคุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกแทนน้ำมันพืชเพื่อรสชาติที่แตกต่างออกไป

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล