เพสโต้มะคาเดเมีย
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
เพสโต้มะคาเดเมีย
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 1 ¼ ออนซ์ใบโหระพาสด ตัดก้านออก
- ¼ ถ้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ แบ่งใช้
- ¼ ถ้วยเมล็ดคาเคาบด
- 3 ช้อนโต๊ะถั่วสนคั่ว แบ่งใช้
- 🍋 1 ช้อนชา汁มะนาว
- ½ ช้อนชาพริกไทยชมพู
- 🧂 ¼ ช้อนชาเกลือทะเล
ขั้นตอน
1
ใส่ใบโหระพาลงในเครื่องปั่นขนาดเล็ก ใส่น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดคาเคาบด ถั่วสน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว พริกไทยชมพู และเกลือทะเล.
2
ปั่นจนหยาบ หากจำเป็นให้เติมน้ำมันเพิ่มแล้วปั่นจนเนียนเป็นครีม ผสมถั่วสนที่เหลือ.
3
ใช้เพสโต้ทันทีหรือแช่เย็นในภาชนะแก้วที่ราดด้วยน้ำมันเพื่อป้องกันการเปลี่ยนสี.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
229
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 7gคาร์โบไฮเดรต
- 22gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อความสดใหม่ที่สุด เก็บเพสโต้ที่เหลือไว้ในตู้เย็นและใช้ภายใน 4 วัน.ในการคั่วถั่วสน เพียงแค่ให้ความร้อนในกระทะแห้งบนไฟกลางจนกว่าจะมีสีทองอ่อน.ใช้ใบโหระพาสดคุณภาพสูงสำหรับรสชาติที่ดีที่สุด.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล