สลัดกะหล่ำปลี (ยังแบชู กอจจอลี)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
สลัดกะหล่ำปลี (ยังแบชู กอจจอลี)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- 🥬 กะหล่ำปลีซอย 350 กรัม
เครื่องปรุง
- พริกป่น 4 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับละเอียด 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1.5 ช้อนโต๊ะ
- 🌰 เมล็ดงา 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ล้างกะหล่ำปลีให้สะอาดและซอยละเอียด
2
ใส่น้ำตาล พริกป่น น้ำปลา และเกลือลงในกะหล่ำปลีซอย
3
ใส่กระเทียมสับ น้ำส้มสายชู น้ำมันงา และเมล็ดงา
4
ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเครื่องปรุงกระจายทั่ว
5
เสิร์ฟทันทีเพื่อเนื้อสัมผัสกรอบ หรือทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีเพื่อเพิ่มรสชาติ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้กะหล่ำปลีสดสำหรับความกรอบที่ดีที่สุด.ปรับปริมาณพริกป่นตามระดับความเผ็ดที่คุณสามารถทนได้.เก็บส่วนที่เหลือในตู้เย็นได้นานถึง 2 วัน.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล