ผัดกะหล่ำปลีและปูอัด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ผัดกะหล่ำปลีและปูอัด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- 🥬 กะหล่ำปลีหั่นฝอย 1 ถ้วย
- 🥕 แครอทหั่นเส้น 1/2 ถ้วย
โปรตีน
- ปูอัดฉีกเป็นเส้น 4 ชิ้น
เครื่องปรุงรส
- 🧂 ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
น้ำมัน
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องโรยหน้า
- งาขาว 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะ แล้วผัดแครอทหั่นเส้นให้สุกเล็กน้อย
2
ใส่กะหล่ำปลีหั่นฝอย กระเทียมสับ และซีอิ๊วขาวลงในกระทะ ผัดให้เข้ากัน
3
เมื่อกะหล่ำปลีเริ่มสุก ให้ใส่ปูอัดฉีกและโรยพริกไทยดำ
4
โรยงาขาวด้านบนแล้วเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
จานนี้แคลอรีต่ำ เหมาะสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักสามารถเปลี่ยนปูอัดเป็นเต้าหู้หรือไก่เพื่อแหล่งโปรตีนแบบอื่นเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติสดชื่น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล