รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาไขมันและโรยแป้งในพิมพ์เค้กรูปทรงบันด์ท์ขนาด 10 นิ้วเล็กน้อย

คนแป้ง ผงฟู อบเชย และเกลือเข้าด้วยกันในชาม

ตีน้ำตาล ไขมันชนิดหนึ่ง และวานิลลาในชามใบใหญ่ด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนขึ้นฟู

ใส่ไข่ทีละฟอง ตีอย่างน้อย 1 นาทีหลังจากการเติมแต่ละครั้ง

ตีส่วนผสมแป้งสลับกับนม

เทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้

อบในเตาอบที่เตรียมไว้จนกระทั่งเสียบไม้แหลมลงไปตรงกลางเค้กแล้วออกมาสะอาด ประมาณ 40 ถึง 45 นาที

รวมน้ำตาล น้ำ เนย วานิลลา และอบเชยในกระทะบนไฟร้อนปานกลางต่ำ คนจนกว่าเนยจะละลาย ให้อุ่นไว้

นำเค้กออกจากเตาอบ พักไว้ในพิมพ์เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นจึงค่อยๆ คว่ำเค้กที่อุ่นลงบนจานเสิร์ฟหรือตะแกรงระบายความร้อน

ใช้ส้อมเจาะรูรอบด้านบนของเค้ก