ซุปบัตเตอร์นัทสควอชและแอปเปิ้ล
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ซุปบัตเตอร์นัทสควอชและแอปเปิ้ล
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ผัก
- 🧅 หัวหอมขนาดกลาง 1 ลูก
- 🥬 ต้นขึ้นฉ่ายขนาดกลาง 1 ลำต้น
- 🥕 แครอทขนาดกลาง 1 หัว
- 🎃 บัตเตอร์นัทสควอชขนาดกลาง 1 ลูก
ผลไม้
- 🍎 แอปเปิ้ลรสเปรี้ยวขนาดกลาง 1 ลูก
เครื่องปรุงและน้ำมัน
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเทศ
- ซุปก้อนโซเดียมต่ำ 3 ช้อนชา
- พริกคาเยน 1/8 ช้อนชา
- ⚫ พริกไทยดำ 1/8 ช้อนชา
- 🍂 อบเชย 1/8 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศ 1/8 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1/8 ช้อนชา
ของเหลว
- 💧 น้ำ 4 ถ้วย
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
ในหม้อต้ม ใส่หัวหอม ขึ้นฉ่าย แครอท และน้ำมัน ผัดประมาณ 5 นาทีหรือจนกว่าผักจะนุ่ม
เพิ่มน้ำ สควอช แอปเปิ้ล และซุปก้อนลงในหม้อ ตั้งไฟจนเดือด
ลดไฟลงต่ำ จากนั้นปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าสควอชและแครอทจะนุ่ม
ค่อยๆ เทซุปลงในเครื่องปั่นอาหารหรือเครื่องปั่นแล้วปั่นจนละเอียด หมายเหตุ: หากมีเครื่องปั่นมือถือ ซุปไม่จำเป็นต้องเท
ใส่เครื่องเทศ แล้วเสิร์ฟขณะร้อน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
263
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้เครื่องปั่นมือถือเพื่อประหยัดเวลาและลดการล้างทำความสะอาดเสิร์ฟคู่กับขนมปังโฮลเกรนกรอบสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์เปลี่ยนผักตามความชอบและความต้องการทางโภชนาการของคุณใช้พันธุ์แอปเปิ้ลรสเปรี้ยวสำหรับรสชาติที่ดีที่สุด เช่น กรานนี่ สมิธ หรือ แมคคินทอช
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล