env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

บักเลดี้เต้าหู้พาเต้

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 24 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🍶 1 (16 ออนซ์) แพ็คเต้าหู้นุ่ม
    • ¼ ถ้วยมายองเนส
    • 🧄 ¼ ช้อนชาผงกระเทียม
    • ¼ ช้อนชาพริกไทยขาวป่น
    • 🌭 ¼ ช้อนชาพริกป่น
    • 🧂 ¼ ช้อนชาเกลือปรุงรส
    • 🍞 ¼ ช้อนชาสารสกัดยีสต์
    • ¼ ช้อนชาปาปริก้า
    • พริกหวานสีส้ม 1 ลูก สับละเอียด
    • พริกแดงสด 1 เม็ด สับละเอียด
    • 🥬 ขึ้นฉ่าย 2 ลำต้น สับละเอียด
    • 🌿 ผักชีฝรั่งสด 2 ช้อนโต๊ะ สับ
    • 🌿 ผักชีสด 2 ช้อนโต๊ะ สับ
    • 🌿 ผักชีลาวสด 2 ช้อนโต๊ะ สับ
    • 🧄 กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด

ขั้นตอน

1

ห่อเต้าหู้นุ่มในผ้าชีส วางลงบนชามขนาดกลาง และกดเพื่อระบายน้ำให้มากที่สุด

2

ใส่เต้าหู้ลงในชามขนาดกลาง ผสมกับมายองเนส ผงกระเทียม พริกไทยขาว พริกป่น เกลือปรุงรส สารสกัดยีสต์ ปาปริก้า พริกหวานสีส้ม พริกแดงสด ขึ้นฉ่าย ผักชีฝรั่งสด ผักชีสด และกระเทียม

3

ปั่นจนเนียน ปิดฝาและแช่เย็นในตู้เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

32

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 1g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 3g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้กดเต้าหู้เพื่อเอาของเหลวส่วนเกินออกให้หมด เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีขึ้นการแช่เย็น pate เป็นเวลาสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ จะช่วยเสริมการผสมผสานของรสชาติใช้สมุนไพรสดสำหรับผลลัพธ์ที่หอมที่สุด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล