env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

บรูเช็ตต้าพร้อมพริกหวานแดงย่าง

ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $6.5

ส่วนผสม

  • ขนมปัง

    • 🍞 16 ออนซ์ ขนมปังอิตาเลียน
  • น้ำมันและน้ำส้มสายชู

    • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
    • 3 ช้อนชา น้ำส้มสายชูบัลซามิก
  • ผัก

    • พริกหวานแดงย่างหมัก 1 (16 ออนซ์) กระป๋อง
    • 🍅 มะเขือเทศ 1 ลูก ควักเมล็ดออกแล้วหั่น
    • โหระพาสดหั่น 1 ถ้วย
    • 🧅 หอมหัวใหญ่ 1 หัว หั่น (ไม่จำเป็น)
    • 🧄 กระเทียม 3 กลีบ หั่น

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบของคุณที่โหมดย่าง

2

หั่นขนมปังเป็นชิ้นหนา 1 นิ้ว ทาด้วยน้ำมันมะกอกบนด้านใดด้านหนึ่ง นำไปย่างจนเหลืองอ่อน นำออกจากถาดและพักให้เย็น

3

ในชามขนาดกลาง ผสมพริกหวาน กระเทียม มะเขือเทศ โหระพา และหอมหัวใหญ่ โรยส่วนผสมลงบนขนมปังแต่ละแผ่นอย่างสม่ำเสมอ

4

ราดน้ำส้มสายชูบัลซามิกและเสิร์ฟทันที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

143

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 23g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 4g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้โหระพาสดเพื่อรสชาติที่ดีที่สุดหากต้องการรสชาติแบบรมควัน ลองย่างขนมปังแทนการอบเสิร์ฟบรูเช็ตตาขณะอุ่นเพื่อรับรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล