env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

พุดดิ้งข้าวอบเชยกับน้ำตาลทรายแดง

ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $3.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 💧 น้ำ 2 ถ้วย
    • ข้าวขาวสำเร็จรูป 2 ถ้วย (เช่น Minute)
    • 🧈 เนย ½ ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้)
    • 🧂 เกลือ ⅛ ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้)
    • 🥛 นม 1 ถ้วย
    • น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
    • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
    • กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา
    • อบเชยป่น ½ ช้อนชา หรือตามชอบ

ขั้นตอน

1

ต้มน้ำให้เดือดในกระทะ ใส่ข้าว เนย และเกลือ แล้วคนจนเนยละลาย จากนั้นปิดฝากระทะและนำออกจากเตา พักไว้จนน้ำซึมเข้าข้าวประมาณ 5 นาที

2

ใส่นม น้ำตาลทรายแดง แป้งข้าวโพด และวานิลลาลงในข้าว คนไปเรื่อยๆ จนเดือด ทำอาหารจนกว่าข้าวจะมีลักษณะเหมือนข้าวโอ๊ตเหลว ประมาณ 5 นาที

3

ตักพุดดิ้งใส่ชามโรยด้วยอบเชย

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

246

แคลอรี่

  • 6g
    โปรตีน
  • 50g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ส่วนผสมเสริม เช่น เนยและเกลือ เพิ่มรสชาติแต่สามารถเว้นได้หากต้องการแบบเบาลงหากต้องการเพิ่มเนื้อสัมผัส ลองใส่ลูกเกด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือผลไม้สับ ¼ ถ้วยพุดดิ้งนี้สามารถเสิร์ฟอุ่นหรือแช่เย็นได้ ทำให้เหมาะสำหรับฤดูกาลต่างๆเก็บของเหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล