ปลาแมคเคอเรลสเปนอบ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ปลาแมคเคอเรลสเปนอบ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ปลา
- 6 ชิ้น (3 ออนซ์) ของเนื้อปลาแมคเคอเรลสเปน
น้ำมันและเครื่องเทศ
- ¼ ถ้วยน้ำมันมะกอก
- ½ ช้อนชาปาปริก้า
- 🧂 เกลือตามชอบ
- พริกไทยดำป่นตามชอบ
เครื่องตกแต่ง
- 🍋 12 ชิ้นของมะนาวฝาน
ขั้นตอน
1
เปิดเตาอบที่โหมดย่างและวางตะแกรงในเตาอบให้อยู่ประมาณ 6 นิ้วจากแหล่งความร้อน เตรียมจานอบโดยทาด้วยน้ำมันเล็กน้อย
2
ถูเนื้อปลาแมคเคอเรลด้วยน้ำมันมะกอกทั้งสองด้าน และวางลงบนจานอบโดยหงายด้านหนังลง โรยปาปริก้า เกลือ และพริกไทยให้ทั่ว จากนั้นวางมะนาวฝานไว้ด้านบนชิ้นละ 2 แผ่น
3
นำเข้าอบใต้เตาย่างจนกว่าปลาจะเริ่มเป็นขุยเล็กน้อย ใช้เวลาประมาณ 5 ถึง 7 นาที แล้วเสิร์ฟทันที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
259
แคลอรี่
- 16gโปรตีน
- 3gคาร์โบไฮเดรต
- 21gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปลาสดเพื่อรสชาติที่ดีที่สุดใช้พริกไทยดำป่นสดเพื่อเพิ่มรสชาติเสิร์ฟพร้อมผักนึ่งเพื่อให้ได้มื้ออาหารที่สมดุล
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล