ซุปบรอกโคลี
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ซุปบรอกโคลี
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Base
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัวใหญ่ หั่นเป็นชิ้น
- 🧄 กระเทียม 3 กลีบ ปอกเปลือกและสับ
- 🥦 บรอกโคลีแช่แข็งสับสำเร็จรูป 2 ถุง (10 ออนซ์) ละลายแล้ว
- น้ำซุปไก่ 4 ถ้วย
- ลูกจันทน์เทศป่น ¼ ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันในหม้อขนาดใหญ่ ใส่หัวหอมและกระเทียมลงไปผัดจนนุ่ม
2
ใส่บรอกโคลีและน้ำซุปไก่ นำไปต้ม ลดความร้อนลง และเคี่ยวจนผักนุ่มประมาณ 15 นาที
3
ปั่นส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่มหรือเครื่องปั่นบนเคาน์เตอร์จนเนียน เอามาอุ่นอีกครั้งหากจำเป็น ปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศ เกลือ และพริกไทย และเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
64
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้บรอกโคลีสดแทนบรอกโคลีแช่แข็งเพื่อรสชาติที่เข้มข้นกว่าเดิมโรยชีสขูดด้านบนเพื่อเพิ่มความเข้มข้นหากคุณชอบแบบวีแกน ให้แทนน้ำซุปไก่ด้วยน้ำซุปผัก
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล