สลัดบรอกโคลีและทอร์เทลลินี
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 จำนวนจาน
- $10
สลัดบรอกโคลีและทอร์เทลลินี
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
โปรตีน
- เบคอน 6 ชิ้น
พาสต้า
- ทอร์เทลลินีชีสสด 20 ออนซ์
เครื่องปรุง/น้ำสลัด
- มายองเนส ½ ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย
- น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล 2 ช้อนชา
ผัก
- 🥦 บรอกโคลีสด 3 หัว ตัดเป็นช่อเล็ก
- 🧅 หอมแดง 1 หัว สับละเอียด
ถั่ว/เมล็ดพืช
- เมล็ดทานตะวัน 1 ถ้วย
ผลไม้
- ลูกเกด 1 ถ้วย
ขั้นตอน
ใส่เบคอนลงในกระทะลึกขนาดใหญ่ ทอดด้วยไฟกลางสูงจนสุกเหลืองสม่ำเสมอ เสร็จแล้วสะเด็ดน้ำมันออก บดให้แตก และพักไว้
ต้มน้ำเกลือเล็กน้อยในหม้อขนาดใหญ่จนเดือด นำทอร์เทลลินีไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 8-10 นาที หรือจนสุกกำลังดี จากนั้นสะเด็ดน้ำออกและล้างด้วยน้ำเย็น
ในชามใบเล็ก ผสมมายองเนส น้ำตาล และน้ำส้มสายชูเข้าด้วยกัน เพื่อทำน้ำสลัด
ในชามใบใหญ่ ผสมบรอกโคลี ทอร์เทลลินี เบคอน ลูกเกด เมล็ดทานตะวัน และหอมแดง เทซอสลงไปบนสลัดและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
322
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 39gคาร์โบไฮเดรต
- 16gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับตัวเลือกมังสวิรัติ ให้ละเว้นเบคอน และลองเพิ่มอัลมอนด์คั่วหรือเมล็ดทานตะวันเพิ่มเติมสำหรับความกรอบใช้โยเกิร์ตกรีกแทนมายองเนสเพื่อซอสที่เบาลงจานนี้สามารถเตรียมล่วงหน้าและเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 24 ชั่วโมง ช่วยให้รสชาติเข้ากันอย่างสวยงาม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล