env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ซุปมันฝรั่งอบแบบ Slow Cooker ของ Brett

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 255 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🥔 มันฝรั่งแดง 3 ปอนด์ เฉือนเป็นก้อนขนาด 1/2 นิ้ว โดยไม่ปอกเปลือก
    • 🥣 ซุปไก่กระป๋อง 2 กระป๋อง (14.5 ออนซ์)
    • 🧅 หัวหอมขาว 1 หัว สับละเอียด
    • 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • 🧂 พริกไทยดำบด ½ ช้อนชา
    • 🥓 เบคอนทอดกรอบ 1 แพ็ค (8 ออนซ์) บด
    • 🥛 ครีมฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟ ¾ ถ้วย
    • 🧀 ชีสเชดดาร์ขูดฝอย ¾ ถ้วย บวกเพิ่มสำหรับตกแต่ง
    • 🥛 ครีมเปรี้ยว ½ ถ้วย บวกเพิ่มสำหรับตกแต่ง
    • ต้นหอมสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ (ตามต้องการ)

ขั้นตอน

1

รวมมันฝรั่ง ซุปไก่ หัวหอม เนย เกลือ และพริกไทยในหม้อไฟฟ้า

2

ต้มที่ความร้อนสูงจนกว่ารสชาติของซุปจะเข้ากันและมันฝรั่งนุ่มมาก ใช้เวลา 4 ถึง 5 ชั่วโมง

3

คนเบคอน ครีมฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟ ชีสเชดดาร์ และครีมเปรี้ยวลงในซุป เปลี่ยนไปที่ความร้อนต่ำ ปรุงต่ออีก 15 ถึง 20 นาทีจนข้นและครีมละลาย

4

บดซุปในหม้อไฟฟ้าด้วยที่บดมันฝรั่งจนได้ความข้นตามที่ต้องการ

5

ตกแต่งด้วยชีสเชดดาร์ ครีมเปรี้ยว และต้นหอมเพิ่มเติม

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

544

แคลอรี่

  • 24g
    โปรตีน
  • 40g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 32g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากชอบเนื้อครีมให้ใช้มันฝรั่งสายพันธุ์ Yukon Goldทำซุปให้เข้มข้นขึ้นโดยใช้ครีมหนักแทนครีมฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟซุปนี้สามารถแช่แข็งได้ ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนใส่ลงในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อเก็บรักษา

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล