
นาโชมื้อเช้า
ค่าใช้จ่าย $18, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 จำนวนจาน
- $18
นาโชมื้อเช้า
ค่าใช้จ่าย $18, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 จำนวนจาน
- $18
ส่วนผสม
สมุนไพร
- 3/4 ถ้วยใบและลำต้นอ่อนของผักชี
- 1/2 ถ้วยใบและลำต้นอ่อนของผักชีฝรั่ง
เครื่องปรุงรส
- 1 กลีบกระเทียม สับหยาบ
- 1 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู红酒
- 1/4 ช้อนชาพริกป่น
- 🧂 1/4 ช้อนชาเกลือโคเชอร์
- 1/2 ช้อนชาพริกไทยดำ
- 1/2 ช้อนชาลูกจันทน์เทศป่น
น้ำมัน
- 1/4 ถ้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
โปรตีน
- 1 (8 ออนซ์) สเต็กแบนด์เหล็ก ซับให้แห้ง
- 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 8 ฟอง
ผลิตภัณฑ์นม
- 2 (8 ออนซ์) แพ็คเกจชีสเม็กซิกันขูดฝอย (เช่น Tillamook)
คาร์โบไฮเดรต
- 1 (11 ออนซ์) แพ็คเกจทอร์ตียาชิป
ผักและถั่ว
- 1 (15 ออนซ์) กระป๋องถั่วดำ
- 1 ถ้วยมะเขือเทศผลใหญ่
- 1/2 ถ้วยพริกฮาลาเปญโญดอง
เครื่องปรุง
- 1/2 ถ้วยครีมเปรี้ยว หรือตามความต้องการ
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด.
เตรียมซอสชิมิชูร์ริโดยใส่ผักชี ผักชีฝรั่ง กระเทียม น้ำส้มสายชู พริกป่น และเกลือ. ปั่นรวมกับน้ำมันมะกอก.
ปรุงรสน้ำและทำสเต็กในกระทะเหล็กหล่อจนด้านในยังแดง (ประมาณ 3 นาทีต่อด้าน). พักไว้แล้วหั่นเป็นชิ้น.
ตีไข่กับเกลือและพริกไทย และผัดเบา ๆ ในกระทะเดียวกัน.
เปิดเตาอบที่โหมดย่าง และปูแผ่นอบด้วยฟอยล์อลูมิเนียม.
วางชิปทอร์ตียา สเต็ก ถั่ว ไข่ และชีสบนแผ่นอบ.
ย่างนาโชจนชีสละลายและฟองอากาศ.
เพิ่มท็อปปิ้ง เช่น มะเขือเทศ อะโวคาโด และพริกฮาลาเปญโญดอง. ราดด้วยซอสชิมิชูร์ริและเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
738
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 43gคาร์โบไฮเดรต
- 51gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ชีสขูดสดเพื่อการละลายที่ดีที่สุด.พักสเต็กหลังปรุงอาหารเพื่อรักษาความชุ่มชื้น.วางชิปให้ทั่วเพื่อให้ทุกชิ้นเคลือบท็อปปิ้ง.เสิร์ฟร้อนจากเตาย่างเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล