
โคลาเชสอาหารเช้า
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 18 จำนวนจาน
- $10
โคลาเชสอาหารเช้า
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 18 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
แป้ง
- 🥛 นมอุ่น 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง ตีพอแตก
- 🥚 ไข่แดงขนาดใหญ่ 1 ฟอง ตีพอแตก
- 🧈 เนย 3 ช้อนโต๊ะ
- แป้งขนมปัง 3 ถ้วย
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายขาว ¼ ถ้วย
- ยีสต์สำหรับเครื่องทำขนมปัง 3 ช้อนชา
ไส้
- ไส้กรอกขนาด 2 นิ้ว 18 ชิ้น หั่นเป็นครึ่ง
- มันฝรั่งแช่แข็งบดทอด 1 แพ็ค (16 ออนซ์)
- ชีสเชดดาร์ 9 แผ่น แต่ละแผ่นตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม 4 ชิ้น
ขั้นตอน
ใส่นม ไข่ ไข่แดง เนย แป้ง เกลือ น้ำตาล และยีสต์ลงในเครื่องทำขนมปังตามลำดับที่ระบุ หรือตามคำแนะนำของผู้ผลิต เริ่มต้นโปรแกรมการทำแป้ง (ประมาณ 1.5 ชั่วโมง)
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) ทาถาดอบขนาดใหญ่ด้วยน้ำมันเล็กน้อย
กดแป้งบนพื้นผิวที่โรยด้วยแป้งเล็กน้อย แบ่งออกเป็น 36 ชิ้นแล้วปั้นให้เป็นลูกกลม จัดเรียงไว้บนถาดอบที่เตรียมไว้โดยเว้นระยะห่างประมาณ 2 นิ้ว ปล่อยให้แป้งขึ้นฟูประมาณ 15–20 นาที
กดแป้งเป็นลักษณะแบนและทำหลุมตรงกลางของแต่ละลูก ใส่ไส้กรอก 1 ชิ้น มันฝรั่งบด 1 ช้อนโต๊ะ และชีสเชดดาร์ 1 ชิ้น
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนแป้งเป็นสีทองอ่อน ประมาณ 15–18 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
176
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 9gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เตรียมโคลาเชสไว้ตอนกลางคืนและแช่เย็นเพื่ออบอย่างรวดเร็วในตอนเช้า.ตัดชีสให้เท่ากันเพื่อปริมาณไส้ที่สม่ำเสมอ.ใช้เครื่องทำขนมปังเพื่อเตรียมแป้งได้อย่างง่ายดาย.ผสมไส้กรอกหลายๆ ชนิด (เช่น รสเผ็ดหรือหวาน) เพื่อหลากหลายรสชาติ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล