มัฟฟินไข่สำหรับมื้อเช้า
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $24
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 จำนวนจาน
- $12
มัฟฟินไข่สำหรับมื้อเช้า
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $24
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- สเปรย์สำหรับการปรุงอาหาร
- 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 9 ฟอง
- 🥚 ไข่ขาว 4 ถ้วย
- ไส้กรอกไก่งวง 1 ปอนด์ หั่นเต๋า
- ผักโขมสับ 2 ถ้วย
- พริกหยวกแดง 2 เม็ด หั่นเต๋า
- พริกหยวกเขียว 2 เม็ด หั่นเต๋า
- พริกฮาลาปิโนสด 2 เม็ด ควักเมล็ดออกและหั่นเต๋า
- 🧄 กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องปรุงรสสไตล์อิตาเลียน 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงหอมใหญ่ 2 ช้อนชา
- พริกคาเยน 1/4 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทยดำป่นตามชอบ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันพ่นในถาดมัฟฟิน 24 ช่อง
ตีไข่ในชามใหญ่ จากนั้นใส่ไข่ขาวแล้วตีจนเนียน คนให้เข้ากันกับไส้กรอกไก่งวง ผักโขม พริกหยวก พริกฮาลาปิโน กระเทียม เครื่องปรุงรสอิตาเลียน ผงหอมใหญ่ พริกคาเยน เกลือ และพริกไทยดำ
ตักส่วนผสมไข่ลงในถาดมัฟฟินที่เตรียมไว้ ประมาณ 3/4 ของความจุ
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งตรงกลางเซ็ตตัว ใช้เวลา 25 ถึง 30 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
157
แคลอรี่
- 21gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
มัฟฟินเหล่านี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำอาหารเตรียมล่วงหน้าคุณสามารถปรับแต่งมัฟฟินโดยเปลี่ยนผักหรือปรับเครื่องเทศตามใจชอบในการอุ่นใหม่ ใช้ไมโครเวฟ 30-60 วินาที หรืออบในเตาอบอีกสองสามนาที
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล