เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

คลี่แป้งครัวซองต์ออกและแยกม้วนแต่ละอันตามรอยปรุ วางแฮม 1 ชิ้น และชีสกรูแยร์ 1 ช้อนโต๊ะตรงกลางสามเหลี่ยม พับด้านที่ยาวกว่าสองด้านเข้าหากันเพื่อปิดสนิทให้แฮมและชีสถูกห่อไว้

จัดเรียงครัวซองต์ห่างกันประมาณ 1 นิ้วบนแผ่นอบ

อบในเตาอบที่เตรียมไว้จนกระทั่งเป็นสีทองสวย ใช้เวลา 12 ถึง 14 นาที

ปล่อยให้เย็นสนิทบนตะแกรง