เค้กบันทบิสกิตมื้อเช้า
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 75 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
เค้กบันทบิสกิตมื้อเช้า
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 75 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🥓 เบคอน 6 แผ่น
ผัก
- 🧅 หัวหอมแดง 1 ถ้วย
- พริกหยวกแดง 1 ถ้วย
- ผักโขมเด็ก 3 ถ้วย
ผลิตภัณฑ์นม
- 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 12 ฟอง
- 🥛 นมสดเต็มมัน 1/2 ถ้วย
- 🧀 ชีสเชดดาร์ขูดฝอย 1 แพ็ค (8 ออนซ์)
เครื่องปรุง
- ซอสพริกเผ็ด 2 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- 🧂 พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
อื่น ๆ
- แป้งบิสกิตแบบแช่เย็น 1 กระป๋อง (16.3 ออนซ์)
- แฮชบราวน์ทอด 1 1/2 ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) และพรมน้ำมันฉีดพ่นปรุงอาหารให้ทั่วพิมพ์ขนมปัง Bundt ขนาด 10 นิ้ว
ทอดเบคอนในกระทะขนาดใหญ่บนไฟกลางจนกรอบประมาณ 8-10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำมันแล้วพักไว้ให้เย็นก่อนบด
เทน้ำมันเบคอนออกเหลือแค่ 1 ช้อนโต๊ะ ใส่หอมแดงและพริกหยวกลงไปผัดจนนุ่มประมาณ 4 นาที จากนั้นใส่ผักโขมลงไปผัดจนใบเหี่ยวลงประมาณ 1-2 นาที วางพักไว้ให้เย็น
ตีไข่ นม ซอสพริก เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกันในชามขนาดใหญ่
ใส่เบคอน ผักที่ผัดแล้ว ชิ้นแป้งบิสกิต ชีส และแฮชบราวน์ลงในชาม คนให้เข้ากันแล้วเทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
คลุมพิมพ์ด้วยฟอยล์อลูมิเนียมและอบเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นนำฟอยล์ออกและอบต่อจนกว่าจะใช้มีดเสียบตรงกลางออกมาสะอาดเพิ่มอีก 25-30 นาที
ปล่อยให้เค้ก Bundt นี้เย็นบนตะแกรงประมาณ 15 นาที ใช้ไม้ปาดบางรอบขอบและตรงกลางเพื่อปลดออก จากนั้นคว่ำลงบนจานเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
542
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 46gคาร์โบไฮเดรต
- 29gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การใช้ผักโขมสดใหม่จะช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น.ลองทาเนยบางๆ บนพิมพ์ Bundt เพื่อช่วยในการแกะออกจากพิมพ์ได้ง่ายขึ้น.หากต้องการรสชาติเผ็ดมากขึ้น สามารถเพิ่มซอสพริกหรือใส่พริกฮาลาเปญโญ่สับ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล