รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

อุ่นเตาอบไว้ที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ปูแผ่นอบคุกกี้ด้วยกระดาษรองอบ

นำบิสกิตออกจากกระป๋อง แบ่งครึ่งตามแนวกว้าง รวมเป็น 10 ชิ้น วางบิสกิต 5 ชิ้นลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ จากนั้นแบ่งและวางบลูเบอร์รี่ลงบนบิสกิต 5 ชิ้น

ปิดบลูเบอร์รี่ด้วยบิสกิตที่เหลืออีก 5 ชิ้น

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนเป็นสีทอง ประมาณ 18 ถึง 22 นาที พักให้เย็นประมาณ 5 นาที

ผสมน้ำตาลผง น้ำมะนาว และเปลือกมะนาวในชามเล็ก

ทาด้านบนของบิสกิตด้วยน้ำตาลเคลือบครึ่งหนึ่ง พักไว้จนกว่าน้ำตาลเคลือบจะเซ็ตตัวประมาณ 5 นาที