พายบลูเบอร์รี่เชอร์รี่
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
พายบลูเบอร์รี่เชอร์รี่
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ผลไม้
- 🍒 เชอร์รี่สกัดเมล็ด 2 ถ้วย
- บลูเบอร์รี่ 2 ถ้วย ล้างแล้วสะเด็ดน้ำ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ¼ ถ้วย
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ ¼ ถ้วย
- อบเชยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍋 น้ำมะนาว ½ ช้อนชา
แป้งพายและเนย
- 🧈 เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- สูตรแป้งสำหรับพายเปลือกคู่ขนาด 9 นิ้ว
ขั้นตอน
ผสมน้ำตาล แป้ง และอบเชยในชามขนาดใหญ่ ใส่ผลไม้ลงไป เพิ่มน้ำมะนาว และคนให้เข้ากัน
เทลงในเปลือกพายขนาด 9 นิ้วที่ยังไม่ได้อบ แต้มด้วยเนยหรือมาการีน ปิดด้วยแป้งฝาบนและตกแต่งขอบ ตัดร่องเล็ก ๆ ด้านบน
อบที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) เป็นเวลา 1 ชั่วโมง วางถาดอบไว้ใต้พายเพื่อรองของเหลวที่อาจจะฟองล้น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
424
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 67gคาร์โบไฮเดรต
- 17gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการ สามารถแทนที่น้ำตาลทรายขาวด้วยน้ำตาลทรายแดงเพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้นใช้ผลไม้ตามฤดูกาลสดใหม่ เพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดปล่อยให้พายเย็นอย่างน้อย 30 นาทีก่อนตัดแบ่ง เพื่อให้ได้ส่วนเสิร์ฟที่เรียบร้อย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล