ขนมปังข้าวโพดสีน้ำเงิน
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 16 จำนวนจาน
- $6
ขนมปังข้าวโพดสีน้ำเงิน
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 16 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 1 ถ้วย ผงข้าวโพดสีน้ำเงิน
- 1 ถ้วย แป้งอเนกประสงค์
- 5 ช้อนชา ผงฟู
- 🍬 ¼ ถ้วย น้ำตาลทรายขาว
- 🧂 เกลือเล็กน้อย 1 หยิก
ส่วนผสมเปียก
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง, ตีแล้ว
- 🥛 1 ถ้วย นม
- 🧈 ½ ถ้วย เนย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันที่ถาดอบขนาด 9x9 นิ้ว.
ผสมผงข้าวโพด แป้ง ผงฟู น้ำตาล และเกลือเข้าด้วยกันในชาม กรองสามครั้ง คนไข่และนมให้เข้ากันจนกว่าจะรวมกันดี แล้วพักไว้.
ใส่เนยลงในถาดอบที่เตรียมไว้ และละลายในเตาอบที่ร้อนแล้ว เทเนยที่ละลายแล้วลงในส่วนผสมของผงข้าวโพดและคนจนเข้ากัน ใส่แป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้.
อบบนชั้นกลางในเตาอบที่อุ่นไว้จนขอบขนมปังข้าวโพดแยกออกจากด้านข้างของถาด และไม้จิ้มฟันที่เสียบตรงกลางออกมาสะอาด เมื่อเวลา 30 ถึง 35 นาที ปล่อยให้เย็นประมาณ 10 นาทีก่อนตัด.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
141
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 17gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ผงข้าวโพดสีน้ำเงินเพิ่มรสชาติและสีสันที่ไม่เหมือนใคร แต่หากไม่มีสามารถใช้ผงข้าวโพดสีเหลืองแทนได้.สำหรับรสชาติหวานมากขึ้น ลองเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหนึ่งช้อนโต๊ะ.เสิร์ฟขณะอุ่นพร้อมเนยหรือราดน้ำผึ้ง.เก็บขนมปังข้าวโพดที่เหลืออย่างมิดชิดในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน หรือแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล