สลัดมันฝรั่งชีสบลู
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 5 จำนวนจาน
- $10
สลัดมันฝรั่งชีสบลู
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 5 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥓 เบคอน 4 ชิ้น
- 🥔 มันฝรั่งแดงใหม่ 2 ปอนด์
- น้ำมันมะกอก ½ ถ้วย
- น้ำส้มสายชูขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- 🧅 ต้นหอม 1 กำ หั่น
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
- 🧀 ชีสบลูชีส 1 ½ ออนซ์ บด
ขั้นตอน
วางเบคอนลงในกระทะลึกขนาดใหญ่ ทอดบนไฟกลางจนสุกเหลืองเท่ากัน เทน้ำมันออก บดหยาบแล้วพักไว้
ต้มน้ำเกลือในหม้อขนาดใหญ่จนเดือด เพิ่มมันฝรั่งและต้มจนนุ่มแต่ยังแข็งอยู่ประมาณ 15 นาที เดนน้ำออก ปล่อยให้เย็นและหั่นเป็นชิ้น โดยไม่ปอกเปลือก
ในชามขนาดใหญ่ ตีน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู ต้นหอม เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน เพิ่มมันฝรั่ง เบคอน และบลูชีส จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
481
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 37gคาร์โบไฮเดรต
- 34gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับเวอร์ชันมังสวิรัติ ให้ละเว้นเบคอนและเพิ่มถั่วอบ เช่น ถั่วพีแคนหรือวอลนัทสำหรับเนื้อสัมผัสกรุบกรอบเสิร์ฟอุ่นเล็กน้อยหรือที่อุณหภูมิห้องเพื่อรสชาติที่ดีที่สุดเก็บส่วนที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 2 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล