env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Blubaugh's Blueberry Buckle Shortcake

ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $5.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ½ ถ้วย
    • 🌾 แป้งเอนกประสงค์ 2 ถ้วย
  • ส่วนผสมเปียก

    • 🧈 มาการีน 1 ถ้วย
    • 🥚 ไข่ 4 ฟอง
    • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
    • ไส้พายบลูเบอร์รี่ในกระป๋อง (16 ออนซ์) 1 กระป๋อง

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันบาง ๆ บนถาดอบ

2

ตีน้ำตาลและมาการีนเข้าด้วยกันในชามผสม คนไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากันหลังจากแต่ละฟอง เพิ่มวานิลลาและแป้ง แล้วผสมให้เข้ากัน

3

กระจายแป้งลงบนถาดอบที่เตรียมไว้เพื่อสร้างรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ใช้มีดขีดแบ่งออกเป็น 12 สี่เหลี่ยม ใช้ช้อนทำหลุมเล็ก ๆ ในแต่ละสี่เหลี่ยม ใส่ไส้พาย 1 ช้อนโต๊ะในแต่ละหลุม

4

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งด้านบนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ประมาณ 25 นาที ปล่อยให้เย็นบนถาด แล้วตัดเป็น 12 สี่เหลี่ยม

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

399

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 58g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 17g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับเวอร์ชันที่ดีต่อสุขภาพ แทนมาการีนด้วยเนยจืดหรือทางเลือกเนยจากพืชเพื่อเพิ่มรสชาติที่ชัดเจน ใช้บลูเบอร์รี่สดแทนไส้พาย และคลุกกับน้ำตาลเล็กน้อยก่อนใส่ลงในหลุมเสิร์ฟขณะร้อนพร้อมครีมตีหรือไอศกรีมวนิลาเพื่อความอร่อยสูตรนี้สามารถปรับเปลี่ยนได้สำหรับผลไม้อื่น เช่น ไส้พายเชอร์รี่หรือแอปเปิ้ล

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล