บรอคโคลินีฟองกรอบกับแครนเบอร์รี่และแคปเปอร์
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
บรอคโคลินีฟองกรอบกับแครนเบอร์รี่และแคปเปอร์
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 1/4 ถ้วย แครนเบอร์รี่แห้ง
- 🍊 1/4 ถ้วย น้ำส้มสด
- 1 ปอนด์ บรอคโคลินี
- 🧅 1/2 ถ้วย หัวหอมแดง
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 1 ช้อนโต๊ะ แคปเปอร์
- 🧂 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำ
- 🧂 1/4 ช้อนชา เกลือ
- 🍊 1 ช้อนชา เปลือกส้มขูด
ขั้นตอน
ตั้งชั้นวางเตาอบให้ห่างจากแหล่งความร้อนประมาณ 6 นิ้ว; เปิดเครื่องย่างล่วงหน้า
นำแครนเบอร์รี่แห้งและน้ำส้มใส่ในชามเล็ก แล้วนำไปเข้าไมโครเวฟด้วยกำลังไฟสูงจนแครนเบอร์รี่พองตัว ประมาณ 25 วินาที กรองออก แล้วเก็บน้ำไว้
บนแผ่นอบขนาด 10x15 นิ้วที่ปูด้วยฟอยล์ ผสมแครนเบอร์รี่ บรอคโคลินี หัวหอมแดง น้ำมัน แคปเปอร์ พริกไทย และเกลือให้เข้ากัน กระจายให้เป็นชั้นเรียบ
ย่าง โดยคนให้ทั่วเมื่อผ่านไปครึ่งทาง จนกว่าบรอคโคลินีจะฟองขึ้น ประมาณ 10 นาที คนให้เข้ากับเปลือกส้มขูดและน้ำที่เก็บไว้ก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
146
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคนกลางทางระหว่างการย่างเพื่อให้ฟองสม่ำเสมอ.คุณสามารถใช้ดอกบรอกโคลีปกติแทนบรอคโคลินีได้หากหาไม่ได้.หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ให้เพิ่มปริมาณเปลือกส้มหรือน้ำส้ม.จานนี้เข้ากันได้ดีกับไก่หรือปลาที่ย่างสำหรับมื้ออาหารแบบครบถ้วน.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล
คะแนนของฉัน
รีวิวยอดนิยม
Linda Robertsจากแคลิฟอร์เนีย, สหรัฐอเมริกาชอบวิธีการนำเข้าวิธีทำอาหารที่ง่ายดาย! คำแนะนำจาก AI ทำให้การปรุงอาหารดูไม่ใช่เรื่องยากเลย.
Karen Davisจากฟลอริดา, สหรัฐอเมริกาการนำเข้าวิธีทำอาหารง่ายมาก, และตัวช่วย AI ช่วยให้ฉันติดตามกระบวนการปรุงอาหาร.
Deborah Wilsonจากฟลอริดา, สหรัฐอเมริกาฟีเจอร์นำเข้าวิธีทำอาหารยอดเยี่ยม, และคำแนะนำด้วยเสียงจาก AI เหมือนมีเชฟส่วนตัว!