ลวกบร็อคโคลี่ในน้ำร้อน ตักขึ้นแล้วสะเด็ดน้ำ เตรียมไว้

ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก ใส่เนื้อวัวลงไปผัดเร็วๆ จนเนื้อเริ่มเปลี่ยนสี

ใส่กระเทียมสับและพริกไทยดำลงไป ผัดต่อจนกลิ่นหอม

ใส่ซีอิ๊วลงไปและผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ