ทิกก้าแซลมอนชิ้นเล็ก
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $12.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8.5
ทิกก้าแซลมอนชิ้นเล็ก
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $12.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
- 2 ช้อนชาของพริกแคเยน
- ½ ช้อนชาขมิ้นผง
- 🧂 ½ ช้อนชาเกลือ
อาหารทะเล
- 🐟 8 ออนซ์ของเนื้อปลาแซลมอนแปซิฟิกป่า หั่นเป็นก้อนขนาด 1 นิ้ว
น้ำมันและไขมัน
- ½ ถ้วยน้ำมันสำหรับทอด
อื่น ๆ
- 2 ช้อนชาแป้งข้าวโพด
ขั้นตอน
1
ผสมพริกแคเยน ขมิ้น และเกลือในชาม ใส่แซลมอนลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ 15 นาที
2
ตั้งกระทะบนไฟกลางค่อนไปทางสูง อุ่นน้ำมัน ในขณะที่รอให้น้ำมันร้อน โรยแป้งข้าวโพดลงบนแซลมอนแล้วคลุกเคล้าให้ทั่ว
3
ใส่แซลมอนลงในกระทะ ทอดจนกว่าจะมีสีเหลืองทอง ประมาณ 1 นาทีต่อหนึ่งด้าน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
229
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 4gคาร์โบไฮเดรต
- 13gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถแทนแซลมอนด้วยปลาขาวชนิดอื่น เช่น คอด แฮดด็อก หรือพอลล็อคเสิร์ฟพร้อมสลัดสดหรือชามาซาลาเพื่อให้ได้มื้ออาหารครบถ้วนหากต้องการลดการใช้น้ำมัน ลองใช้หม้อทอดไร้น้ำมันเป็นวิธีการปรุงอาหารทางเลือก
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล