ข้าวผัดกุ้งสไตล์บิ๊กอีซี่
ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 จำนวนจาน
- $25
ข้าวผัดกุ้งสไตล์บิ๊กอีซี่
ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 จำนวนจาน
- $25
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🧈 ½ ถ้วย เนย
- 🧅 1 ถ้วย หัวหอมสับ
- 1 ถ้วย พริกหยวกสับ
- ½ ถ้วย ต้นหอมซอยละเอียด
- 🦐 กุ้ง 1 ½ ปอนด์ ปอกเปลือกและดึงเส้นดำออก
- ซุปข้นเห็ดครีม 1 กระป๋อง (ขนาด 10.5 ออนซ์)
- ซุปข้นหอมใหญ่ฝรั่งเศส 1 กระป๋อง (ขนาด 10.5 ออนซ์)
- 🍅 มะเขือเทศสับพร้อมพริกเขียว 1 กระป๋อง (ขนาด 10 ออนซ์)
- 🍚 ข้าวขาว 2 ถ้วย
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C)
ละลายเนยในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟกลาง ใส่หัวหอม พริกหยวก และต้นหอม ผัดจนนุ่มประมาณ 10 นาที
คนให้เข้ากันกับกุ้ง ซุปข้นสองชนิด และมะเขือเทศกับพริกเขียว ต้มจนเดือด
ยกกระทะออกจากเตา คนข้าวลงไป และปรุงรสด้วยเกลือ เทส่วนผสมลงในจานอบ แล้วคลุมด้วยฟอยล์อลูมิเนียมให้แน่น
อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 30 นาที นำฟอยล์ออก คนอีกครั้ง และอบต่อจนเดือดอีกประมาณ 30 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
408
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 47gคาร์โบไฮเดรต
- 16gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากไม่มีมะเขือเทศกระป๋องก็สามารถใช้มะเขือเทศสดและพริกเขียวได้หากชอบรสเผ็ดมากขึ้น ให้เพิ่มเกล็ดพริกแดงหรือพริกฮาลาเปños สับเมนูนี้สามารถเตรียมล่วงหน้า 1 วันแล้วนำมาอุ่นใหม่เพื่อให้รสชาติดีขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล