env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

เบอร์เกอร์ไก่งวงยอดเยี่ยม

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • Main

    • 🦃 ไก่งวงบด 3 ปอนด์
    • ขนมปังกรอบปรุงรส ¼ ถ้วย
    • 🧅 หัวหอมสับละเอียด ¼ ถ้วย
    • 🥚 ไข่ขาว 2 ฟอง ตีพอขึ้นฟู
    • 🌿 ผักชีฝรั่งสดสับ ¼ ถ้วย
    • 🧄 กระเทียม 1 กลีบ ปอกเปลือกและสับละเอียด
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

2

ผสมไก่งวงบด ขนมปังกรอบปรุงรส หัวหอม ไข่ขาว ผักชีฝรั่ง กระเทียม เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกันในชามขนาดใหญ่

3

ปั้นเป็นแผ่นเบอร์เกอร์ 12 ชิ้น

4

ทอดแผ่นเบอร์เกอร์ในกระทะขนาดกลางด้วยไฟปานกลาง กลับครั้งเดียว จนอุณหภูมิภายในถึง 180°F (85°C)

5

เสิร์ฟขณะร้อนและเพลิดเพลิน!

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

184

แคลอรี่

  • 21g
    โปรตีน
  • 2g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับรสชาติเพิ่มเติม ให้ใส่เครื่องเทศ เช่น ปาปริก้า หรือ ยี่หร่า ลงในส่วนผสมไก่งวงเบอร์เกอร์เหล่านี้สามารถแช่แข็งได้ดีเยี่ยม ควรเรียงซ้อนโดยมีกระดาษไขคั่นระหว่างเพื่อป้องกันการติดตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิภายในของเบอร์เกอร์ถึง 180°F (85°C) โดยใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดเนื้อ เพื่อความแน่ใจว่าสุกทั่วถึงสำหรับทางเลือกแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำ ให้เสิร์ฟพร้อมห่อผักกาดแก้วแทนขนมปัง

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล