
คุกกี้คริสต์มาสนุ่มที่สุด
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 210 Min
- 48 จำนวนจาน
- $7
คุกกี้คริสต์มาสนุ่มที่สุด
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 210 Min
- 48 จำนวนจาน
- $7
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งอเนกประสงค์ 3 ¾ ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือ ½ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- น้ำตาลทรายขาว 1 ½ ถ้วย
- 🧈 เนยหรือมาการีน 1 ถ้วย อุณหภูมิห้อง
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
- กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
ร่อนแป้ง ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกันในชามขนาดกลาง จากนั้นพักไว้
ตีน้ำตาลและเนยในชามใบใหญ่ด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนเนียน
ใส่ไข่ฟองแรกลงในส่วนผสมเนย จากนั้นใส่ไข่ฟองที่สองตามด้วยกลิ่นวานิลลา เพิ่มส่วนผสมแป้งแล้วคนจนแป้งเข้ากัน
ห่อแป้ง แช่เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันบนถาดอบสองถาด
รีดแป้งบนพื้นที่สะอาดโรยด้วยแป้งให้มีความหนา 1/4 นิ้ว ใช้แม่พิมพ์คุกกี้คริสต์มาสตัดรูป จัดวางบนถาดอบที่เตรียมไว้ รวบรวมเศษแป้งทำซ้ำขั้นตอนนี้
อบเป็นชุดในเตาอบที่อุ่นไว้จนขอบเหลืองทอง ประมาณ 6-8 นาที ปล่อยให้เย็นบนถาดอบเล็กน้อยก่อนนำไปวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท
เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
97
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 14gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับความพิเศษในเทศกาล โรยน้ำตาลสีหรือกลิตเตอร์กินได้ก่อนอบรอให้คุกกี้เย็นสนิทก่อนตกแต่งด้วยน้ำ糖霜หรือเครื่องตกแต่งเพิ่มเติมเก็บคุกกี้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อคงความนุ่มได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล