เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) และทาน้ำมันในพิมพ์ขนมปัง.

ผสมแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ และลูกจันทน์เทศเข้าด้วยกันในชามหนึ่ง.

ตีไข่กับน้ำตาล นม น้ำมัน และน้ำเลมอนในชามอีกใบหนึ่ง เทลงในส่วนผสมแห้ง จากนั้นใส่เปลือกเลมอนและซูกินี คนให้เข้ากันด้วยส้อมจนเปียกชุ่มแต่ยังคงข้น แล้วเทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้และเกลี่ยด้านบนให้เรียบ.