ส่วนผสม

• ผัก

  • 12 ½ ปอนด์ของมะเขือเทศสีเขียว หั่นเป็นชิ้น
  • 🧅 8 หัวหอมใหญ่ หั่นเป็นชิ้น
  • 10 พริกหยวกสีเขียว หั่นเป็นชิ้น
  • 6 พริกขี้หนูสีเขียว หั่นเป็นชิ้น

• เครื่องปรุง

  • 🧂 3 ช้อนชาเกลือ
  • ½ ถ้วยตวงมัสตาร์ดที่เตรียมไว้
  • 🌰 1 ช้อนโต๊ะอบเชยป่น
  • 1 ช้อนโต๊ะลูกจันทน์เทศป่น
  • ¼ ช้อนชาลูกกระวานป่น

• ของเหลว

  • 1 ควอร์ตของน้ำส้มสายชูขาวกลั่น

• สารให้ความหวาน

  • 🍬 1 ¾ ถ้วยตวงน้ำตาลทรายขาว