บราวนี่บัคอายแสนอร่อย
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 36 จำนวนจาน
- $12
บราวนี่บัคอายแสนอร่อย
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 36 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ฐานบราวนี่
- 1 กล่อง (18.4 ออนซ์) แป้งสำเร็จรูปบราวนี่ (เช่น Pillsbury)
- 2/3 ถ้วยน้ำมันพืช
- 💧 1/4 ถ้วยน้ำ
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
ชั้นเนยถั่ว
- น้ำตาลไอซิ่ง 2 ถ้วย
- 🥜 เนยถั่วชนิดครีม 1 ถ้วย
- 🧈 เนยจืด 1/2 ถ้วย (อุณหภูมิห้อง)
ชั้นช็อกโกแลต
- 🍫 1 ถุง (6 ออนซ์) ช็อกโกแลตชิป
- 🧈 เนยจืด 6 ช้อนโต๊ะ (อุณหภูมิห้อง)
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันบาง ๆ บนถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว
รวมแป้งบราวนี่ น้ำมัน น้ำ และไข่ลงในชาม คนให้เข้ากันจนเนียน จากนั้นเทใส่ถาดที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนขอบเริ่มแยกออกจากด้านข้างของถาด ประมาณ 28-31 นาที
พักบราวนี่ให้เย็น
ผสมน้ำตาลไอซิ่ง เนยถั่ว และเนยในชาม คนจนเนียน ทาให้ทั่วบราวนี่ที่เย็นแล้ว
ละลายช็อกโกแลตชิปและเนยในกระทะบนไฟอ่อนคนเป็นระยะจนละลาย (ประมาณ 5 นาที) ทาให้ทั่วชั้นเนยถั่ว
ปล่อยให้เย็นสนิท ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
233
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 22gคาร์โบไฮเดรต
- 16gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้วัตถุดิบที่อุณหภูมิห้องเพื่อการผสมที่เนียนขึ้นรองถาดอบด้วยกระดาษรองอบเพื่อให้เอาออกง่ายขึ้นปล่อยให้แต่ละชั้นเย็น/เซ็ตตัวสนิทเพื่อให้ได้ช่วงตัดระหว่างชั้นที่สะอาด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล