env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ซุปมินิสโตรเน่ยอดเยี่ยมที่สุด

ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $30

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 125 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $25

ส่วนผสม

  • ฐาน

    • 1/2 ถ้วย เนย
    • 🧅 1 ½ ถ้วย หัวหอมสับ
  • ผัก

    • 4 กระป๋อง (15 ออนซ์) ผักผสม รวมของเหลว
    • 2 กระป๋อง (16 ออนซ์) ถั่วแดง รวมของเหลว
    • 🍅 2 กระป๋อง (14.5 ออนซ์) มะเขือเทศลูกใหญ่ปอกเปลือก รวมของเหลว
    • 1 แพ็ค (16 ออนซ์) ผักโขมแช่แข็งสับ
    • 1 ถ้วย ถั่วชิกพีกระป๋อง เทของเหลวออก
  • ของเหลวและครีม

    • 4 กระป๋อง (14 ออนซ์) น้ำซุปไก่
    • 🥛 4 ถ้วย ครีมหนัก
    • 🍅 2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ
  • พาสต้าและชีส

    • 1 ถ้วย ข้อศอกพาสต้าดิบ
    • 🧀 1 ถ้วย ชีสพาร์เมซานขูด แบ่งใช้
  • เครื่องเทศและเครื่องปรุง

    • 🧄 4 ¼ ช้อนชา ผงกระเทียม
    • 4 ช้อนชา ผักชีฝรั่งแห้ง
    • 1 ช้อนชา พริกไทยดำป่น
    • 1 ช้อนชา โหระพาแห้ง
    • ½ ช้อนชา เกลือ

ขั้นตอน

1

ละลายเนยในหม้อขนาดใหญ่บนไฟปานกลาง เพิ่มหัวหอมแล้วผัดจนนุ่ม เพิ่มผักผสม น้ำซุป ถั่วแดง มะเขือเทศ ผักโขม และซอสมะเขือเทศ ตุ๋นไฟอ่อนประมาณ 1 ½ ชั่วโมง

2

ใช้ทัพพีตาข่ายตักผักประมาณครึ่งหนึ่งไปใส่ในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร โดยเก็บของเหลวไว้ในหม้อ ปั่นผักจนเนียนแล้วนำกลับไปใส่ในหม้อ

3

คนให้เข้ากันกับครีมหนัก พาสต้า ถั่วชิกพี ชีสพาร์เมซานครึ่งหนึ่ง ผงกระเทียม ผักชีฝรั่ง พริกไทย โหระพา และเกลือ ต้มโดยคนบ่อยๆ เป็นเวลา 30 นาที

4

ตักใส่ชามแล้วโรยด้วยชีสพาร์เมซานที่เหลือ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

587

แคลอรี่

  • 16g
    โปรตีน
  • 43g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 41g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้หม้อขนาดใหญ่ เพราะสูตรนี้ทำซุปได้จำนวนมากสำหรับเนื้อสัมผัสที่เนียนกว่าเดิม คุณสามารถปั่นผักเพิ่มเติมก่อนใส่กลับลงในหม้อซุปสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน หรือแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือนสามารถแทนที่หรือเพิ่มผักชนิดอื่นตามความชอบเสิร์ฟพร้อมขนมปังอบใหม่เพื่อเพิ่มความสบาย

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล