
ซุปมินิสโตรเน่ยอดเยี่ยมที่สุด
ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $30
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 125 Min
- 12 จำนวนจาน
- $25
ซุปมินิสโตรเน่ยอดเยี่ยมที่สุด
ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $30
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 125 Min
- 12 จำนวนจาน
- $25
ส่วนผสม
ฐาน
- 1/2 ถ้วย เนย
- 🧅 1 ½ ถ้วย หัวหอมสับ
ผัก
- 4 กระป๋อง (15 ออนซ์) ผักผสม รวมของเหลว
- 2 กระป๋อง (16 ออนซ์) ถั่วแดง รวมของเหลว
- 🍅 2 กระป๋อง (14.5 ออนซ์) มะเขือเทศลูกใหญ่ปอกเปลือก รวมของเหลว
- 1 แพ็ค (16 ออนซ์) ผักโขมแช่แข็งสับ
- 1 ถ้วย ถั่วชิกพีกระป๋อง เทของเหลวออก
ของเหลวและครีม
- 4 กระป๋อง (14 ออนซ์) น้ำซุปไก่
- 🥛 4 ถ้วย ครีมหนัก
- 🍅 2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ
พาสต้าและชีส
- 1 ถ้วย ข้อศอกพาสต้าดิบ
- 🧀 1 ถ้วย ชีสพาร์เมซานขูด แบ่งใช้
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
- 🧄 4 ¼ ช้อนชา ผงกระเทียม
- 4 ช้อนชา ผักชีฝรั่งแห้ง
- 1 ช้อนชา พริกไทยดำป่น
- 1 ช้อนชา โหระพาแห้ง
- ½ ช้อนชา เกลือ
ขั้นตอน
ละลายเนยในหม้อขนาดใหญ่บนไฟปานกลาง เพิ่มหัวหอมแล้วผัดจนนุ่ม เพิ่มผักผสม น้ำซุป ถั่วแดง มะเขือเทศ ผักโขม และซอสมะเขือเทศ ตุ๋นไฟอ่อนประมาณ 1 ½ ชั่วโมง
ใช้ทัพพีตาข่ายตักผักประมาณครึ่งหนึ่งไปใส่ในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร โดยเก็บของเหลวไว้ในหม้อ ปั่นผักจนเนียนแล้วนำกลับไปใส่ในหม้อ
คนให้เข้ากันกับครีมหนัก พาสต้า ถั่วชิกพี ชีสพาร์เมซานครึ่งหนึ่ง ผงกระเทียม ผักชีฝรั่ง พริกไทย โหระพา และเกลือ ต้มโดยคนบ่อยๆ เป็นเวลา 30 นาที
ตักใส่ชามแล้วโรยด้วยชีสพาร์เมซานที่เหลือ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
587
แคลอรี่
- 16gโปรตีน
- 43gคาร์โบไฮเดรต
- 41gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้หม้อขนาดใหญ่ เพราะสูตรนี้ทำซุปได้จำนวนมากสำหรับเนื้อสัมผัสที่เนียนกว่าเดิม คุณสามารถปั่นผักเพิ่มเติมก่อนใส่กลับลงในหม้อซุปสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน หรือแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือนสามารถแทนที่หรือเพิ่มผักชนิดอื่นตามความชอบเสิร์ฟพร้อมขนมปังอบใหม่เพื่อเพิ่มความสบาย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล