ส่วนผสม

• ผัก

  • 🧅 หัวหอมเหลือง 1 หัว หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • พริกหยวกแดง 1 เม็ด หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • พริก Anaheim 1 เม็ด หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • พริกฮาลาปิโนแดง 2 เม็ด หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • 🧄 กระเทียม 4 กลีบ สับละเอียด

• โปรตีน

  • เนื้อวัวบดไร้มัน 2 ½ ปอนด์

• เครื่องปรุงและเครื่องเทศ

  • ซอส Worcestershire ¼ ถ้วย
  • ผงกระเทียม เล็กน้อย 1 หยิบมือ
  • ก้อนซุปเนื้อ 2 ก้อน
  • พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
  • ยี่หร่าป่น 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสพริก Chipotle 1 ช้อนโต๊ะ
  • โหระพาแห้ง 2 ½ ช้อนชา
  • ปาปริก้ารมควัน 1 ½ ช้อนชา
  • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
  • ออริกาโนแห้ง ½ ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา

• ของเหลว

  • เบียร์เบา ขนาด 12 ออนซ์ 1 กระป๋องหรือขวด
  • ไวน์ขาว ½ ถ้วย

• ผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ

  • 🍅 มะเขือเทศ San Marzano บด ขนาด 28 ออนซ์ 1 กระป๋อง
  • 🍅 มะเขือเทศหั่นเต๋าแบบรมควัน ขนาด 14.5 ออนซ์ 1 กระป๋อง
  • น้ำมะเขือเทศข้น ขนาด 12 ออนซ์ 1 กระป๋อง

• ถั่ว

  • ถั่วไตสีแดงเข้ม ขนาด 16 ออนซ์ 2 กระป๋อง

• เครื่องโรยหน้า

  • ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
  • ผักชีสดสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
  • ยี่หร่าป่น ½ ช้อนชา