บราวนี่ที่ดีที่สุด
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 จำนวนจาน
- $8.5
บราวนี่ที่ดีที่สุด
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
ฐานบราวนี่
- 🧈 เนย ½ ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- ผงโกโก้ไม่หวาน ⅓ ถ้วย
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ ½ ถ้วย
- 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
- ผงฟู ¼ ช้อนชา
ครีมเคลือบช็อกโกแลต
- 🧈 เนยนิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ไม่หวาน 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันและโรยแป้งในพิมพ์สี่เหลี่ยมขนาด 8 นิ้ว
ละลายเนย ½ ถ้วยในกระทะใบใหญ่ ยกออกจากเตา และคนให้เข้ากับน้ำตาล ไข่ และสารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา ผสมผงโกโก้ ⅓ ถ้วย แป้ง เกลือ และผงฟูลงไป ตักแป้งใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าด้านบนจะแห้งและขอบเริ่มแยกจากด้านข้างของพิมพ์ ประมาณ 25 ถึง 30 นาที พักให้เย็นเล็กน้อยก่อนเคลือบหน้า
ผสมเนยนิ่ม น้ำตาลไอซิ่ง ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง และสารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชาในชาม คนจนเนียนและเคลือบหน้าบราวนี่ขณะที่ยังอุ่นอยู่
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
184
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ลองเพิ่มผงเอสเพรสโซ่เล็กน้อยลงในแป้งบราวนี่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเคลือบหน้าอย่างสม่ำเสมอขณะที่บราวนี่อุ่นอยู่เล็กน้อย เพื่อให้ได้ผิวเงาใช้กระดาษรองอบปูพิมพ์เพื่อทำความสะอาดง่าย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล