เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันและปูแม่พิมพ์เค้กสี่เหลี่ยมขนาด 9 นิ้วด้วยกระดาษรองอบ จากนั้นทาน้ำมันและโรยแป้งบางๆ บนกระดาษและขอบแม่พิมพ์

ผสมแป้ง ผงฟู และเกลือในชามขนาดกลาง

ตีเนยและน้ำมันในเครื่องตีด้วยความเร็วปานกลางเป็นเวลา 1 นาที เติมน้ำตาลและตีด้วยความเร็วปานกลางจนขึ้นฟู (4-5 นาที) ใส่ไข่ขาวทีละส่วน ตามด้วยสารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชาและสารสกัดอัลมอนด์

ผสมส่วนผสมแป้งและนมเข้าด้วยกันในสามรอบ สลับกันลงในส่วนผสมเปียก ตีจนกระทั่งเนื้อเนียน

ตักแป้งใส่แม่พิมพ์ให้ทั่ว อบจนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันตรงกลางแล้วออกมาสะอาด ประมาณ 30 นาที พักไว้ 10 นาที นำออกจากแม่พิมพ์และปล่อยให้เย็นสนิท

หั่นเค้กที่เย็นแล้วออกเป็นสองชั้น ทาแยม 1/2 ถ้วยให้ทั่วชั้นล่าง วางชั้นเค้กที่สองทับ

ปั่นแยมที่เหลืออีก 2/3 ถ้วยในเครื่องปั่นจนเนียน ตีวิปปิ้งครีมกับครีมมาร์ชเมลโลว์จนตั้งยอดอ่อน ผสมกับแยมที่ปั่นแล้วและสารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชาจนเข้ากัน