เนื้อสเต๊กพริกไทย
ค่าใช้จ่าย $10.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10.5
เนื้อสเต๊กพริกไทย
ค่าใช้จ่าย $10.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10.5
ส่วนผสม
เครื่องปรุงและซอส
- ⚫ ลูกจันทน์เทศดำ 12 เม็ด บดหยาบ
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด
- 🍚 น้ำตาลทรายขาว 1 หยิบมือ
- 🧂 เกลือ 1 หยิบมือ
เนื้อสัตว์
- 🥩 เนื้อสันใน 10 ออนซ์
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ผสมลูกจันทน์เทศ น้ำมันหอย กระเทียม น้ำตาล และเกลือในชามเล็ก เคล้าให้ทั่วเนื้อสันใน ปิดฝาแล้วแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
2
ละลายเนยในกระทะขนาดกลางด้วยไฟแรงปานกลาง ผัดเนื้อสันในเป็นเวลา 6-8 นาทีต่อหนึ่งด้าน หรือจนกว่าอุณหภูมิภายในจะถึงอย่างน้อย 145°F (65°C)
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
533
แคลอรี่
- 28gโปรตีน
- 6gคาร์โบไฮเดรต
- 44gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมสลัดสด มะเขือเทศ และเฟรนช์ฟรายส์สำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์กดเนื้อด้วยตะหลิวเบา ๆ เพื่อให้การปรุงอาหารสม่ำเสมอพักสเต็กไว้ประมาณ 5 นาทีหลังจากปรุงเพื่อความนุ่มที่เหมาะสม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล